ברוכים הבאים ליקב רמת נגב

אנו מזמינים אתכם לבוא, להכיר ולהתרשם מהפלא הזה שנקרא יין מדברי. בואו והיחשפו ל"טרואר" שונה וייחודי, ליינות עשירים רכים ומלטפים, לנוף מדברי עוצר נשימה. למקוריות לראשונות ולמפעל חלוצי מרגש.
הצטרפו למשפחת צדוק- יקב רמת נגב במאמץ להפרחת הנגב תוך שימור הטבע ומשאביו.
יקב רמת נגב – בשביל הטבע ובשבילך

היקב

אנחנו מחלוצי תעשיית היין בנגב. ההשראה שלנו הגיעה מאבא של אבא- אלון צדוק שהיה מכין יין בבית. ב־1997 נטענו את הכרם הראשון על כ-10 דונם בצמוד לגבול מצרים והיום הוא מתפאר ב-150 דונם של ענבי קברנה, מרלו, שרדונה, סירה, שיראז, שנין בלאן ופטיו ורדו, ובייצור של כ- 350 אלף בקבוקים בשנה. בשנת 2000 חנכנו את היקב וכחלק מהמודעות לאקולוגיה ושמירת הטבע והסביבה אנו מקפידים על איזון ביחסי אדם-טבעת, לא מרססים ומדבירים, ומשתמשים במים מותפלים, גורסים גזם ומטמינים אותו באדמה.מוזמנים לבוא לבקר אותנו ולהתאהב מהטעימה הראשונה.

הכרם

כחלק ממודעות לשמירת הטבע והסביבה חרטנו על דגלנו את העשייה האקולוגית. אנו עושים מאמץ להחזיר טובה לאמא – טבע אשר אפשרה לנו להקים את הנס המדברי הזה. אנו שומרים כמיטב יכולתנו על איזון ביחסים אדם -טבע ע"י פעילות אקולוגית במגוון נושאים שונים- מים, אדמה ואוויר.

מים – אנו צורכים מים מותפלים מקידוח מקומי השימוש במים להשקיה ולתעשייה נעשה ממים מליחים הנשאבים מעמקי האדמה. לאחר "ניקוי" של המים מכל המלחים הטבעיים שבהם, אנו מוסיפים מינונים מדויקים של דישון. מאחר ואין גשמים למדנו לזהות את האיזון הדק שהגפן זקוקה לו על מנת להפיק את הפרי הטוב ביותר.

אוויר – נשמר ע"י כך שאנו לא משתמשים בכרמים בהדברות וריסוסי מנע. מהלך זה מתאפשר בשל הבידוד היחסי של הכרמים. כך מתאפשר לנו לגדל כרמים נקיים מריסוסים וכימיקלים.

קרקע – שמירת הקרקע מתאפשרת ע"י כך שלאחר גיזום מתבצעת גריסה של הענפים היבשים אותם אנו משיבים לאדמה יחד עם גפת בהטמנה כך אנו מעשירים את הקרקע באופן טבעי. 
גידול הכרמים נעשה על קרקעות מוכשרות ומיועדות לחקלאות ולכן, אין הרס בתי גידול טבעיים. כל הנטיעות נעשות על אדמות "בתוליות" וכך הקרקע אינה נשחקת. אנו נוטעים צמחייה חדשה , מפריחים את השממה והופכים חום לירוק.

היינות שלנו


קדש ברנע

הוקרה לחלוצי הנגב


נווה מדבר

החדשנות של היקב


רמון

ההתמדה והנחישות של אנשי היקב


אקסודוס

סדרת הפרימיום של היקב
קול המלאכים -מלבק וקברנה סוביניון


יינות מיוחדים

סדרת יינות שעושים מהלב

היינות שלנו

סדרת הוקרה לחלוצי הנגב, מפריחי השממה.יינות רכים ונגישים שעברו יישון של כ-8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי.
לסדרת קדש ברנע >

סדרה המנציחה את החדשנות של היקב. בלנדים מקוריים מכרמים שונים ברחבי רמת הנגב והר הנגב  אשר עברו יישון של כ- 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
לסדרת נווה מדבר >

סדרת העל של היקב המביאה לידי ביטוי את ההתמדה והנחישות של אנשי היקב. יינות בעלי איכות יוצאת דופן  אשר עברו יישון של כ- 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
לסדרת רמון >

סדרת הפרימיום של היקב. בה מייצרים יינות במהדורה מוגבלת בתהליך יישון ארוך ומורכב בחביות עץ אלון צרפתי.  
לסדרת אקסודוס >

יין אדום מתוק. הענבים נבצרו בבציר ידני מאוחר מאד. היין התיישן 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
לכל היינות המיוחדים >

המשפחה

אנו מזמינים אתכם לבוא, להכיר ולהתרשם מהפלא הזה שנקרא יין מדברי.
בואו והיחשפו ל"טרואר" שונה וייחודי, ליינות עשירים רכים ומלטפים, לנוף מדברי עוצר נשימה.
למקוריות לראשונות ולמפעל חלוצי מרגש.
הצטרפו למשפחת צדוק- יקב רמת נגב במאמץ להפרחת הנגב תוך שימור הטבע ומשאביו.
יקב רמת נגב – בשביל הטבע ובשבילך.

קרא עוד…

נעים להכיר אנחנו משפחת צדוק.

בשנת 1979 תוך חזון ציוני ורצון עז להפריח את השממה אלון ונירה צדוק ארזו את כל עולמם בשתי מזוודות ועזבו את בית הוריהם שבמושב גאולים שבשרון ונדדו דרומה לאזור הנגב הדרום- מערבי. בתחילה התיישבו בסיני הכבושה בנאת מדבר קסומה בשם קדש ברנע (קסיימה).

לאחר הסכמי השלום בשנת 1980 פינו את חלקת גן העדן שלהם וביחד עם 5 חברים צעירים נוספים עברו להקים מושב עובדים חקלאי בסמוך לגבול המצרי בשממה המדברית. כאשר עוד לא היו תשתיות נאבקו על הקמת המושב ולמדו על בשרם את אומנות החקלאות המדברית.

כיום היקב מנוהל על ידי בני המשפחה , ההורים מנהלים את היקב ומרכז המבקרים, הבן יוגב הוא היינן הראשי של היקב, ואחיו גלעד מנהל את המכירות – יחד עם כל בני המשפחה אנחנו יוצרים חקלאות יין אמיתית שמגיעה בשמחה לכוסות היין בישראל ובעולם.

המשפחה

אנו מזמינים אתכם לבוא, להכיר ולהתרשם מהפלא הזה שנקרא יין מדברי. בואו והיחשפו ל"טרואר" שונה וייחודי, ליינות עשירים רכים ומלטפים, לנוף מדברי עוצר נשימה. למקוריות לראשונות ולמפעל חלוצי מרגש.
הצטרפו למשפחת צדוק- יקב רמת נגב במאמץ להפרחת הנגב תוך שימור הטבע ומשאביו.
יקב רמת נגב – בשביל הטבע ובשבילךאנו מזמינים אתכם לבוא, להכיר ולהתרשם מהפלא הזה שנקרא יין מדברי. בואו והיחשפו ל"טרואר" שונה וייחודי, ליינות עשירים רכים ומלטפים, לנוף מדברי עוצר נשימה. למקוריות לראשונות ולמפעל חלוצי מרגש.
הצטרפו למשפחת צדוק- יקב רמת נגב  במאמץ להפרחת הנגב תוך  שימור הטבע ומשאביו.
 יקב רמת נגב – בשביל הטבע ובשבילך

הסביבה

מזמינים אתכם להתרשם מהפלא הזה שנקרא יין מדברי. בואו והיחשפו ל"טרואר" שונה וייחודי, ליינות עשירים רכים ומלטפים, לנוף מדברי עוצר נשימה. למקוריות לראשונות ולמפעל חלוצי מרגש.
הצטרפו למשפחת צדוק – יקב רמת נגב במאמץ להפרחת הנגב תוך שימור הטבע ומשאביו.
יקב רמת נגב – בשביל הטבע ובשבילך.

נגישות
0
    0
    העגלה שלך
    העגלה שלך ריקה
      החל קופון
      להתראות!
      אינך בגיל המתאים לבצע רכישות באתר.
      ברוכים הבאים לרמת נגב
      האם את/ה מעל גיל 18?

      אזהרה: מכיל אלכוהול
      מומלץ להימנע משתיה מופרזת